1st of december

1 december idag!! Vilket betyder att det räknas som vinter påriktigt, det är 24 dagar kvar till julafton 31 dagar kvar till ett nytt år, första advent imorgon, och ett helt år sen jag satt på en flygplats i kina och var brun som en pepparkaka! 
 
Jag började min morgon i vanlig ordning med en skön morgon promenad, kom lagom hem till julkalendern ( vilket är det bästa med 1a december ) och åt mysig frukost hemma. Jag gjorde min goda chai-latte igen och oj vad god den är! inte alls lika sötsom den man köper! Den måste ni testa.
Dagen planer är att inhandla lite julsaker så mitt hem kan bli jul fint och sen jobba! Ha en fin helg!♥
 
 
CHAI LATTE
 
2 port
5 dlhavredryck
2 kanelstänger
1/2 krm kardemumma kärnor
6 st kryddnejlikor
 
Värm upp mjölken, den ska inte koka och häll i kryddorna i kastrullen och låt dra ett tag. Jag körde några varv med stavmixern efter för att få ett litet skum annar häll upp i kopp och njut, den som vill ha den lite sötare kan tillsätta lite honung!

When you're in unfamiliar places Count on me through life's changes

Efter en natt med orolig och väldigt lite sömn har jag tagit det väldigt lugnt hemma idag, åt frukost i sängen.. har bara gått och plockat här hemma och nu setat och druckit te och betalat lite räkningar. Dags för mig att gå ner mot stan, så ska jag jobba hela kvällen.
 
Påtal om te, ingen kan ju ha missat vid det här laget att jag älskar te! med betoning på ÄLSKAR. Och som jag sa igår så fick 2 nya teer flytta in hos mig igår och båda är nya favoriter. Friggs levererar verkligen när det gäller te, dessutom är dom ekologiska också! hur bra?
Mitt te-skåp börjar bli överfullt! Då har jag tom lagt över endel te sorter i annan förpackning!
Nån som vill komma på te bjudning?:D

You've got the light to fight the shadows

Nej nu kastar jag snart in handduken.. eller jag kastar in mig själv i sängen iallafall, jag är så sjukt trött! Och har vart det hela dagen.. jag fattar inte, kan jag inte bara bli typ frisk snart? Var som sagt ute och gick en lång promenad, tog det väldigt lugnt och skönt som sjutton var det! men blev jag piggare?? nej.. mysigt var det hos morfar iallafall. Och när jag kom hem var det bara slänga ihop nått snabbt att äta.
 
Blev väldigt äppelinspererat med kanelstekta äpplen i kvarg med naturell yougurt med nötter och kanel, yttligare ett nytt te med äppelpaj smak.. och 2 st knäckisar! Åt det i soffan med tända ljus och pelle svanslös.. nu som sagt blir det sängen och ännu mer pelle.. Och jag ber till gudarna att jag mår bra imorgon!!
 
Här har jag parkerat mig i soffan med mina nyinköpta byxor
äpple och kanel te, kanelstekta äpplen med ännu mer kanel och 2 effektknäcken med avokado och kalkon! både det här och chai tet var förjävla gott alltså...
 
( blir väldigt mycket matinspererande inlägg nu!
finns inte mycket annat att skriva om när man är sjuk!

The other night, you wouldn't believe the dream I just had about you and me

Godkväll, startade dagen idag med mysfrukost deluxe med min fina vän Johanna! När man jobbar rätt mycket, så som jag har gjort har man inte tid att träffa vänner så ofta.. Men den här veckan har jag fan vart grym på det! Hur som hällst så kom hon hit i imorse och vi satt och åt gof frukost och bara umgicks! Super mysigt och trevligt, jag gillar att få sällskap till frukost då jag är uppväxt med att ALLTID äta frukost tillsammans på helger! Skönt nu också när jag är sjuk och kan inte gå ut och gå på morgonen.. Sen jobbae jag hela dagen, och vi har faktiskt haft endel att göra.. skönt då har dan gått fort och jag fick komma hem snabbt och lägga mig i min säng igen, för nu är jag tok trött! Har kollat klart på mysteriet på greveholm nu så vet inte vad jag ska somna till hädanefter.. Pelle svanslös kanske??:D
Godnatt iallafall hoppas alla har en underbar helg!!!♥
 
Frukosten bestod av: hemgjort hälsobröd, olika knäckebrön, ägg, rökt skinka, kalkon, keso, avokadoröra, tomat, gurka, paprika, mer avokado, Kaviar, cream cheese, Te, kokoslatte, färskpressad apelsinjuice och såklart massa mys ♥
 

Funny all the broken ones but i'm the only one who needed saving

Hejsan, idag mår jag bättre men jag kan inte påstå att jag mår bra! ska jobba idag iallafall.. hur det går återstår att se, jag känner mig ganska orkeslös och har en huvudvärk som vägrar släppa! Men det är nog inget som lite ipren inte kan fixa. Nu ska ja ner på stan och få mig nått i magen, och ett kärt återseende av 2 vänner sen är det work hard som gäller!
 
Med favoritfruksiten i magen så ska ja nog klara av dagen!

The sun hits like a bullet of faith

Nu drar vi igång med en ny vecka här.. nya tag och nya möjligheter! Jag ser fram emot mycket denna vecka, tex så ska jag gå på PREMIÄREN PÅ TWILIGHT!!!!!!:D
äntligen i say, jag ska träna, försöka träffa vänner och såklart jobba. Börjar inte först sent idag så har en heldel att stå i idag faktiskt.. 
 
Morgon PW - CHECK
Ätit frukost - CHECK
STÄDA - 
Träna - 
Äta lunch - 
Kanske städa mer? - 
( Ringa lite samtal om kommande roligheter ) - 
( Gå på stan en sväng ) - 
 
Får vi se hur mycket jag hinner med, är inte så bra på att få saker "CHECK" på mina check-listor! Här har vi dagens frukost iallafall! gottgott

Look before u make it beat loud, can u turn it down?

Idag mina vänner, IDAG is the day!! Jag har laddat upp med en ordentlig frukost och nu tänkte jag ta att bege mig till gymmet igen! Känns som en evighet sen jag var där, ok det var i början på förra veckan men det är en evighet för mig.. Idag mår jag prima ballerina och tänkte svettas lite där idag innan jag börjar jobba. Jobbar faktiskt mitt sista pass på O'learys idag på ett tag, tagit ett break där för nya möjligheter som jag börjar med redan imorgon.. Spännande va? ;) nejdå så spännande är det faktiskt inte...
Ha en fin dag, solen är med oss idag:D
 
 

A shot in the dark A past, lost in space

 
Godkväll, har alla haft en bra dag? Jag har vart ledig vilket har innebärt lite mer träning än nödvändigt kanske.. men det är ju bra det.. lite träning har ju aldrig skadat liksom. Började dagen med en morgon prommis ( as fint väder!! ) Sedan tvättade jag, och bakade bröd innan jag gick och tränade, blev mest gym, gick hem och åt, bakade mer bröd och sen gick hem till mamsen och papsen ett tag innan jag gick och tränade kondition! Riktigt skönt faktiskt.. Nu sitter jag nyduschad i soffan och har avnjutit mitt nybakta bröd tillsammans med te och turkisk yougurt! Har massa ljus tända och mina nya mysiga duntofflor jag fick i födelsedagspresent på mig.. Är det höst så är det! Snart ska ja lägga mig i min nybäddade säng med mitt nya överkast som jag också fick i födelsedagspresent. Jag kan ju inte klaga på min kväll.. eller min dag överlag.. Sanna ledig = TRÄNA TRÄNA TRÄNA! Imorgon jobbar jag hela dagen så då blir det ingen träning alls..
Godnatt alla, förstår om ni är avundsjuka på min säng ;) höhö

work hard, play hard

Godmorgon! Här sitter jag och har precis ätit frukost! Trött tjej, hej! Jobbar helg denna helg, 13,5 timmar i fredags 15 timmar igår och idag väntar väll ca 10 timmar. Plus jordens träningsverk på det! haha jag vet ju iallafall om att jag lever iallafall! Men helgen har gått skitbra änsålänge löningshelg innebär ingen vila så vi har haft att göra hela tiden i princip! men kul, som jag sagt tidigare.. ibland är mitt jobb bara för jävla bra!
Ha en underbar söndag alla♥
 
Mysfrukost! Ser inte mycket ut för världen.. men gott var det :)
 
 

We'll be coming back for you one day

Åh vilken skön dag det har vart på jobbet idag, vet inte fall det beror på att jag var på så bra humör redan innan eller att vi bara haft bra människor som ätit hos oss, men den har flytit på bra och den har gått fort! Kom dessutom hem och det luktade kokos i hela lägenheten!! MUMMS testade på att baka kokostoppar idag innan jobbet och lukten låg fortfarande kvar! Nu är det dags att sova och tagga för en ny vecka! nightyyy  ♥
 
 
KOKOS TOPPAR
200 g riven kokos
2 ägg
50 g smält smör
1-2 skopor proteinpulver
 
Receptet är fin bloggen jag tipsade om igår, man blandar bara ihop alla ingridienser rulla till bollar och gräddar i 175 grader i ca 10 min. Jag hade på smält choklad mörk choklad på några av mina och några fick vara naturella. Eftersom jag bara har proteinpuler i smaken jordgubb vit choklad fick det bli det, och det smakade faktiskt bra.. men tänk smaker som cappucino.. eller choklad hasselnöt!! Mmm dessa kommer bakas flera gånger :D

we go higher than high Until we kiss the sky

Hoho vad jag mår som jag förtjänar idag.. det vill säga.. SKIT BRA!!!! kommer nog få sota för det mer imorgon, för har precis kommit hem från gymmet och köttat sönder min kropp ännu lite mer, den som redan lider av träningsverk! höhö slutade skapligt igår, tackade nej till ett anatal erbjudanden till att sätta mig och ta ett glas och gick hem och sov. rolig tjej? hej! Nu ska ja ialalfall hoppa in i duschen och åka iväg på födelsedagsfirande för min kära bror! Det vankas smörgåstårta och förmodligen ett och annat gotti gott :D
 
För er som vill känna er lite nyttigare till kvällsfikat så kan jag ge er recept på mina inte jätte nyttiga men mindre onyttiga snickerskakor som smakar gudomligt! Ok nu ska vi inte överdriva, men fakiskt godare en vanlig snickers enligt mig! och super enkla att göra!! Jag lovar att ni inte kommer bli besvikna om ni gör dom.. receptet är hämtat härifrån, och där kan man hitta andra recept på lite mindre onyttiga gottigheter med :)
 
 
SNICKERS KAKOR
 
200 g Mörk choklad ( minst 70% )
1 dl ekologiskt jordnötssmör
1 dl jordnötter
ev. lite flingsalt att toppa med
 
Smält hälften av chokladen och lägg ut på en plåt, medans det svalnar värmer du upp jordnötssmör och jordnötter som du hackad lite på låg värme i kastrull. Häll sedan på jornötsröran på chokladen och smält resten av chokladen och ha på överst. Toppa med flingsalt om så önskas..
Simple as that!!

we do not remember days
we remember moments

Godkväll, nu har mammsen precis åkt ifrån mig och jag sitter med min mugg te och ska snart gå och lägga mig! Vi har haft en jättemysig kväll som vi började med att handla ( jätte mysigt va;) ). Vi bestämde oss för att laga Tacogratäng med fet sallad och Gucca, och åh så gott det blev!! Längesen jag år det, men det är så enkelt och så gott! Det ända man behöver göra är att köpa en färdig findus tacogratäng påse, jag vet att det går lika bra att göra själv, och att det säkert är både nyttigare och bättre, men ibland får man vara lat!:)  Efter maten gick vi ut på en kort promenad, och fybövelen vad kallt det blir om kvällarna nu.. säger bara en sak.. HÖST! 
 
Kryper när som hällst ner i min nybäddade säng och ska läsa lite innan jag somnar, upp tidigt för att tvätta imorgon sen får vi se vad jag hittar på min andra lediga dag! Känner att jag fått enheldel uträttat idag iallafall. Och framför allt fått kvaletitstid med mamma! Tack för en toppen kväll!♥
 


TACO GRATÄNG

Med guacamole och sallad
 
köttfärs
creme fraiche
findus taco gratäng's påse
 
Detta är det ända man behöver, man blandar i lite av kryddblandningen med creme fraiche och resten i köttfärsen, jag har även i lite mer taco krydda då jag gillar det kryddstarkt, idag blanadade jag även i lite blandade bönor. När man strekt köttfärsen häller man det i ungssäker form, häller över creme fraiche blandningen så toppade jag med Tomat och mozzarella. Det ska in i ugnen i ca 10 min och under den tiden kan man hacka ordning en god sallad, serverade även detta med en guacamole och tortilla chips... MUMMS!!

PS haha creme fraiche är en av de saker man aldrig vet hur man ska stava till, kollade igenom min text innan jag publicerade det och såg att jag stavat olika på alla 3 ställen jag skrivit det! och fråga mig inte hur jag lyckats med det! efter nu när jag skrivit det 4 gånger rätt kommer jag ändå inte veta hur jag ska stava det nästa gång.. creme FRAICHE!!! DS

its always a good time

Idag känner jag mig ganska trött faktiskt, konstigt med tanke på att jag ändå fick sluta tidigt igår. Testade med en promenad imorse när jag vaknade men inte ens det piggade till mig, hoppade in i dushen men är fortfarande lika trött! Sak iväg till stan nu en sväng sen hem till syrran, hoppas det kan pigga upp mig lite! Hope so, för ikväll ska jag ut och äta.. igen! haha chillvecka det här. Vinprovning i sthlm, cirkus, var uteoch åt med Angelica och ikväll ska ja gå ut och äta med jobbarkompisarna från Akropolis. Man kan ju nästan tro att jag haft semester? Nepp nu måste ja komma iväg, kom och ge mig energiiiiiiiii!
 

Varken min pw eller denna goda frukost piggade upp mig!
Turkisk yougurt och kvarg varvat med kanelstekta äpplen och hackade nötter.
 
 

We are the newborn, the world know all abouts

Turkisk yougurt persikor, hallon + nötter och frön, mitt hemmabakta fröknäcke och en kopp kaffe fick starta min morgon! Tillsammans med min buffe tidning!
Idag börjar jag inte först 6 så jag har hela dagen ledig, har lite saker att fixa, småärenden att göra.. och eftersom min super-sega-dunder förkylning vägrar ge sig så kan jag inte träna idag häller! WTF.. tänkte gå ut på en pw nu iallafall.. alltid nått liksom!
Ha en fin fredag och en bra helg allesammans :)
 
PS är helt inne på kombon persikor hallon nu!!! supergottt :) DS

zucchini pasta

Hallå, jag bara måste dela med mig av dagens middag som jag bjöd syrran på. Jag testade mig på att göra en zucchini pasta, eller detvill säga äta zucchini istället för pasta och det blev faktiskt himlans smarrigt!! As gott faktiskt, och ett bra alternativ om man känner för att skippa pastan nån dag.. denna maträtt skulle naturligtvis vara god med vanlig pasta också, men jag tycker det är värt att testa med denna lovely grönsak!
 
Syrran gillade det iallafall också, och hon va glad att hon fick mat.. och jag var glad att jag fick sällkap! Så mycket roligare att äta då.. Dessutom kom mamma och pappa förbi på kvällen också helt otippad.. så då fick jag ännu mera sällskap och lite vin idag igen.. De ska va gött att leva;)
 
 
 
ZUCCHINI PASTA MED KYCKLING
 
Zucchini
Kyckling
Pesto
Olivolja
Avokado
Champinjoner
Rödlök
Tomat
Fetaost
Parmesanost
Vitlök
Salt och peppar
 
Jag har inte skrivit ut nått mått då man kan ha i hur mycket man vill av allt, eller a ha i allt man känner för. Men 1 zucchini var nog till 2 pers iallafall. Jag rev iallafall zuccinin till "spagettis" med rivjärn saltade lite och lät stå för att rinna av lite. Stekte på kycklingen lätt och la in i ugnen med pesto och olivolja på. Hackade resterande saker och stekte på lite. Blandade pesto olivolja och vitlök i en skål. Sen stekte jag på zucchinin i smör tillsätte övriga ingridienser och kryddade med salt och peppar.. La sedan upp allt på tallrik med Kycklingen överst rostade lite pinjenötter och hade på över. Voila.. dinner is served!
 
 
 

Hemmagjorda knäckebrön

Mitt projekt denna morgon var att baka knäckebröd! Efter att ha sett det HÄR receptet så har jag länge tänkt bakat egna, men till det krävs tid och mycket ingridienser så när jag hittade det HÄR receptet så var jag bara tvungen att testa!! Och fysatan vad gott det var!! Och så enkelt att göra.. Jag bytte ut majsmjölet mot mandelmjöl då jag inte hade nått majsmjöl hemma.. men nästa gång jag gör dom ska jag testa med majsmjöl och se fall det blir nån skillnad! Åt såklart mina nybakade knäcken till frukost med ägg och cream cheese och skinka! SUPER GODA, gör dom!!!!!
 
 
Min frukost bestod av mina knäckebrön och vitt hallon te!
 
KNÄCKEBRÖD
 
2 dl mandelmjöl ( går med majsmjöl, dinkelmjöl, grahamsmjöl etc... )
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrö
2 tsk chiafrön
0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
Rör ihop alla ingredienserna i en bunke och häll över 2,5 dl kokande vatten. Rör om. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt. Skär rutor och häll över lite flingsalt. Grädda på 150 grader i drygt en timme!
 
Detta recept går ju att fixa och trixa med i en oändlighet.. ha i andra frön ( jag tillsatte chiafrön ) ha på olika örter, andra kryddor osv..
Jag kommer lätt att fortsätta göra dessa :)
 
 

don't dream your life

Godmorgon, trodde jag vaknade upp vid halv 20 över 8 och kunde verkligen inte somna om, så en PW såhär på morgonen passar ju skitbra då tänkte jag.. Går upp sätter telen på laddning lite och går och tar på mig när jag ska gå iväg inser jag att kl bara är 10 i 8!! haha bra att man kan kl liksom..
 
Var ute ca 45 - 60 min iallafall och har precis ätit en god frukost! Bra start på dagen helt enkelt.. kanske det jag behövde efter gårdagsen aggrressioner.. Nu ska ja fixa iordning mig och möta Pine på stan vid 11. Så dagen kan ju iallafall bara bli bättre!:) Sen börjar jag jobba kl 2 och jag lär ju ( FÖRHOPPNINGSVIS ) jobba mer än bara 4 timmar idag.. annars jävlar!! höhöh
 
Hoppas alla får en fin dag, vädret har vart toppen nu på morgonen iallafall och hoppas det håller i sig!
 
Kvarg med nötmusli och bär och the = bra start på dagen
 

banan pannkaka

Det här receptet måste bara testas.. En as god och framför allt nyttigare variant av pannkaka! Kan inte minnas senast jag åt pannkaka, mest pga all mjöl den innehåller men såfort det här reeptet kom över mig har jag bara väntat på att testa det, och oj så gott det är.. och med keso och bär.. MUNORGASM DELUXE
 
 
BANAN PANNKAKA
( ska egentligen bli 1 men jag gjorde 2 små idag )
1 banan
1 ägg 
valfri krydda ( om man vill )
 
Mosa bananen och blanda i ett ägg och eventuell krydda, jag använde kanel, sen stekte jag i litet järn 2 små pannkakor, sist så hade jag problem att vända den stora, är nog för otolig och steker på för hög värme! Servera med vad du tycker är gott.. Keso, kvarg, bär, banan, jordnötssmör, nötter, frön..

Cookie Dough

Ben and jerrys älskar se hit!! Kan ju inte finnas en enda tjej som inte gillar ben and jerrys glass? Deras halv baked med kakbitar i är ju perfektion! Här har jag testat ett recept på sånna kakbollar, nyttiga sådanna! Japp ni hörde rätt, här kan man frossa cookie dought med gott samvete! Har dock inte provsamakat dom än så jag återkommer om hur dom smakade.. får fika besök alldeles strax så då får vi se vad som tycktes :)
 
 
COOKIE DOUGH BOLLAR
ca 20 st
 
1 pkt kikärtor
3-4 matskedar jordnötssmör
agave sirap 
( cacao nibs
pepparkakskrydda
pinjenötter
hasselnötter )
 
Skölj av kikärtorna noga, mixa med stavmixer, blanda i jordnötssmör och agaven och smaksätt med vad du vill! Jag delade min deg i 2 och smaksatte den ena med cacao nibs och kackade pinjenötter och den andra med pepparkakskrydda och hackade hasselnötter! Såg nu i efterhand att ett recept blandat i fiberhavregryn i smeten också.. man kan mixa och trixa hur man vill!:) Vill ni ha tips på en super bra blogg med massa goda recept kolla här!
Allt från frukostar, mellisar och linucher till desserter!

Light hits your face and you look at me like I’m a stranger

Howly mowly vilket regnväder det vart idag, men man kan ju säga att det behövdes! Vi har haft så sjukt varmt på jobbet de här dagarna så man inte vet vart man ska ta vägen! Slutade iallafall tidigt idag och ligger nu i soffan och kollar på tv, har precis ätit och ligger nu proppmätt och kan typ inte röra mig! Så stannar nog här och kollar runt bland alla mina kanaler hela kvällen!:) Hoppas alla haft en fin helg!  ♥
 
 
I brist på annat, så slängde jag ihop lite av det jag hade hemma till middag, Pasta med kyckling soltorkade tomater och pesto! Kombinationen är så god och det är ett recept jag tagit fårn norge när jag jobbat där.. typ!
 
Det här är lite som sallad man kan ha i vad man själv tycker är gott. 
men jag använde iallafall:
Fullkorns pasta
Kyckling
Champinjoner
Soltorkade tomater
Körsbärstomater
Rödlök
Feta ost
Pesto 
olivolja
 
Kokade pastan enligt anvisning Stekte på kyckling, champinjonerna, lök och körsbärstomat blandade med pastan och hällde i soltorkade tomat feta pesto och olivolja! Voila maten är klar att servera, jag toppade allt med parmesanost och lite pinjenötter!:)

Tidigare inlägg
RSS 2.0